|
|
Chocolade Chip Cookies
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 g zachte boter
75 g kristal suiker
70 g lichtbruine basterdsuiker
1/4 tl zout
paar druppels vanille-essence
2 eieren
150 g bloem
1 tl bakpoede
75 g gedopte pean- of walnoten
100 g stukjes chocolade.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 ?C.
Bekleed 2 bakblikken met bakpapier.
Bereidingswijze:
Klop de botermet de beide suikersoorten, het zout en vanille- essence in een kom tot een romig mengsel.
Klop er vervolgens de eieren door.
Zeef de bloem met het bakpapier en schep het door het boter mengsel.
Hak de pacan ? of walnoten grof en schep ze door het beslag.
Schep er de stukjes chocolade door.
Schep het beslag met een lepel tegelijk op de beklede bakblikken en laat er voldoende ruimte tussen.
Zet debeide bakblikken 10 tot 12 min in het middenvan de oven. Laat de koekjes afkoelen op een rooster.
|
|
|